客单价完整的定义是：
1.即消费客单价，不包括开卡充值的数据；
2.订单完成时间在统计时间内，品项订单成交金额/品项订单成交客户数。
（品项订单成交金额的数据，是包含现金类和消耗类两种的）
注：
a.【总部--数据--业绩分析--门店统计--客单价】=【数据--数据概览--客单价】=品项订单成交金额 / 品项订单成交客户数 = 【数据--数据概览--（服务销售金额)+（产品销售金额)】/【数据--客户分析--客户成交--客户消费成交客次】；
b.【客户分析--客单价】 = 成交金额(元) / 成交客户数(人)
